食品安全問題一直是廣大消費者關注的重點和熱點問題。為讓消費者了解食品安全知識和正大集團產品，3月16日，正大集團內蒙古區食品事業品管部在正大優鮮金隅麗港城店開展了以“用道德生產食品，用科學定義安全”主題食品安全開放日活動。

      活動現場工作人員通過懸掛橫幅、擺放展板、發放宣傳資料、“朗誦食品安全之歌”等形式向廣大消費者宣傳食品安全法律法規和食品安全科普知識，提高了廣大消費者的食品安全意識和辨別能力。其中“朗誦食品安全之歌”和“食品安全科普”環節受到了大家的一致好評，增強了消費者對正大食品的信任度和滿意度。

      現場還設有食品檢測儀器展示臺，為消費者展示了果蔬、雞蛋、豬肉等食品的日常檢測儀器及操作過程，同時向大家講解了果蔬農藥殘留和雞蛋、豬肉獸藥殘留的快速檢測方法及原理，讓消費者感受到公司對食品安全的重視。

      長期以來，正大集團以“利國、利民、利企業”為經營宗旨，始終堅守食品安全底線，分別在飼料、養殖和種植、基地直采、屠宰、食品加工、倉儲物流、零售和餐飲等全產業鏈各環節實施嚴格的食品安全管控措施，建立相應管理體系，建成“從農場到餐桌”全程安全可追溯的食品產業鏈，并不斷完善監督檢測機制和提升食品安全管理水平，立志為人類提供安全、健康、營養、美味的食品，確保消費者“舌尖上的安全”！