2019年1月6日，慈溪(xi)正(zheng)大(da)雞蛋(dan)(dan)供港(gang)首(shou)發儀式舉行(xing)，一(yi)輛裝載(zai)正(zheng)大(da)雞蛋(dan)(dan)的(de)供港(gang)直(zhi)通(tong)車在禮炮聲中啟程奔赴寧(ning)波港(gang)，這是慈溪(xi)正(zheng)大(da)蛋(dan)(dan)業首(shou)次供港(gang)，也是浙江(jiang)省第一(yi)批進入(ru)香(xiang)港(gang)市場(chang)銷(xiao)售的(de)鮮雞蛋(dan)(dan)。

　　▲慈(ci)溪(xi)市副(fu)市長董(dong)維波(bo)和正大(da)集團農牧食品(pin)企業中(zhong)國區副(fu)董(dong)事長王善(shan)成為(wei)舞獅點睛助興

　　▲正大(da)慈溪現代農業(ye)生態產業(ye)園負責人王(wang)慶軍(jun)總裁致開幕詞(ci)

　　慈(ci)溪正大(da)蛋(dan)(dan)業(ye)有限(xian)(xian)公(gong)司隸屬(shu)正大(da)集團，負責實施建設300萬羽蛋(dan)(dan)雞(ji)(ji)養(yang)殖(zhi)項(xiang)目。其中，投資(zi)2.26億元的(de)一期項(xiang)目已(yi)建成投產，養(yang)殖(zhi)規模100萬羽，日產雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)70萬枚，年產雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)約2億枚。此次(ci)慈(ci)溪正大(da)蛋(dan)(dan)業(ye)有限(xian)(xian)公(gong)司與香港共(gong)簽訂了(le)800噸鮮雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)的(de)供(gong)應合(he)同，成為浙江(jiang)省首(shou)家具有出(chu)口香港地區(qu)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)資(zi)質的(de)蛋(dan)(dan)雞(ji)(ji)企業(ye)，首(shou)批(pi)供(gong)港的(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)為20噸。

　　安全(quan)(quan)可靠(kao)的(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)是慈溪正大(da)雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)最大(da)優勢。慈溪正大(da)蛋(dan)(dan)業實施全(quan)(quan)自動化生產(chan)和封閉式管理，形成了(le)從飼料(liao)原料(liao)到(dao)蛋(dan)(dan)雞(ji)養(yang)(yang)殖(zhi)、從鮮(xian)蛋(dan)(dan)分(fen)級包(bao)裝到(dao)蛋(dan)(dan)品(pin)(pin)(pin)深加工(gong)的(de)全(quan)(quan)產(chan)業鏈布局。飼料(liao)由(you)公司獨(du)立配(pei)方研制和生產(chan)，營養(yang)(yang)配(pei)比(bi)均衡;雞(ji)舍采用(yong)工(gong)業化養(yang)(yang)殖(zhi)模式，使用(yong)先(xian)進(jin)的(de)FACOO全(quan)(quan)自動化養(yang)(yang)殖(zhi)設備;分(fen)級包(bao)裝車間(jian)使用(yong)全(quan)(quan)自動SANOVO蛋(dan)(dan)品(pin)(pin)(pin)分(fen)級設備，對雞(ji)蛋(dan)(dan)進(jin)行清洗(xi)、紫外線消毒、裂紋蛋(dan)(dan)檢測等。每一枚(mei)雞(ji)蛋(dan)(dan)需(xu)要(yao)通過48道正大(da)安全(quan)(quan)標準(zhun)的(de)嚴格控(kong)制才(cai)能進(jin)入市場銷售，整個生產(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)過程做到(dao)全(quan)(quan)程不用(yong)抗生素，實現食品(pin)(pin)(pin)雙向(xiang)安全(quan)(quan)全(quan)(quan)程可追溯(su)。

　　▲裝載(zai)正大雞蛋的供港直通車啟程(cheng)

　　香(xiang)港(gang)對入境銷售的(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)有(you)(you)(you)(you)著嚴格的(de)準(zhun)(zhun)入標準(zhun)(zhun)。供(gong)(gong)港(gang)雞(ji)蛋(dan)(dan)須滿足香(xiang)港(gang)有(you)(you)(you)(you)關雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)110余(yu)項食物內有(you)(you)(you)(you)害物質殘余(yu)標準(zhun)(zhun)。其(qi)中的(de)53項在日本(ben)和歐(ou)盟都沒有(you)(you)(you)(you)規定，硫丹、甲基(ji)毒(du)死蜱等(deng)13種(zhong)農(nong)獸(shou)藥殘留限(xian)量(liang)還(huan)要嚴于(yu)日本(ben)或歐(ou)盟標準(zhun)(zhun)。慈溪正大蛋(dan)(dan)業(ye)有(you)(you)(you)(you)限(xian)公司總裁衛(wei)文剛表示，正大雞(ji)蛋(dan)(dan)內銷和供(gong)(gong)港(gang)產(chan)品(pin)實施“同(tong)一(yi)(yi)條生產(chan)線、同(tong)一(yi)(yi)個(ge)標準(zhun)(zhun)、同(tong)一(yi)(yi)個(ge)產(chan)品(pin)質量(liang)”的(de)政策，真(zhen)正做(zuo)到安全、美味、放心(xin)。據悉，慈溪正大蛋(dan)(dan)業(ye)的(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)以長(chang)三(san)角商超(chao)銷售和液蛋(dan)(dan)加工為主，目前(qian)慈溪本(ben)地市場(chang)占(zhan)總銷量(liang)的(de)20%。

　　中國吃貨網創始人、美食(shi)品(pin)鑒專家“中國吃貨陳Sir”團隊對本次活動進行了(le)全程直(zhi)播，并對正(zheng)大(da)(慈(ci)溪)現代(dai)農業園(yuan)區進行了(le)實地考察，參觀農業生產基地、品(pin)嘗正(zheng)大(da)美食(shi)、了(le)解正(zheng)大(da)生產工藝。

　　▲“中(zhong)國吃貨陳Sir”團(tuan)隊參(can)觀食品(pin)研發中(zhong)心

　　本次活動由慈溪正大(da)蛋業有限公司(si)(si)、正大(da)(慈溪)現(xian)代農業建設有限公司(si)(si)、正大(da)食品(pin)企業(上(shang)海)有限公司(si)(si)主辦。