2019年1月6日，慈溪正大雞蛋供港首發儀式舉行，一輛裝載正大雞蛋的供港直通車在禮炮聲中啟程奔赴寧波港，這是慈溪正大蛋業首次供港，也是浙江省第一批進入香港市場銷售的鮮雞蛋。

　　▲慈溪市副市長董維波和正大集團農牧食品企業中國區副董事長王善成為舞獅點睛助興

　　▲正大慈溪現代農業生態產業園負責人王慶軍總裁致開幕詞

　　慈溪正大蛋業有限公司隸屬正大集團，負責實施建設300萬羽蛋雞養殖項目。其中，投資2.26億元的一期項目已建成投產，養殖規模100萬羽，日產雞蛋70萬枚，年產雞蛋約2億枚。此次慈溪正大蛋業有限公司與香港共簽訂了800噸鮮雞蛋的供應合同，成為浙江省首家具有出口香港地區雞蛋資質的蛋雞企業，首批供港的雞蛋為20噸。

　　安全可靠的品質是慈溪正大雞蛋的最大優勢。慈溪正大蛋業實施全自動化生產和封閉式管理，形成了從飼料原料到蛋雞養殖、從鮮蛋分級包裝到蛋品深加工的全產業鏈布局。飼料由公司獨立配方研制和生產，營養配比均衡;雞舍采用工業化養殖模式，使用先進的FACOO全自動化養殖設備;分級包裝車間使用全自動SANOVO蛋品分級設備，對雞蛋進行清洗、紫外線消毒、裂紋蛋檢測等。每一枚雞蛋需要通過48道正大安全標準的嚴格控制才能進入市場銷售，整個生產養殖過程做到全程不用抗生素，實現食品雙向安全全程可追溯。

　　▲裝載正大雞蛋的供港直通車啟程

　　香港對入境銷售的雞蛋有著嚴格的準入標準。供港雞蛋須滿足香港有關雞蛋的110余項食物內有害物質殘余標準。其中的53項在日本和歐盟都沒有規定，硫丹、甲基毒死蜱等13種農獸藥殘留限量還要嚴于日本或歐盟標準。慈溪正大蛋業有限公司總裁衛文剛表示，正大雞蛋內銷和供港產品實施“同一條生產線、同一個標準、同一個產品質量”的政策，真正做到安全、美味、放心。據悉，慈溪正大蛋業的雞蛋以長三角商超銷售和液蛋加工為主，目前慈溪本地市場占總銷量的20%。

　　中國吃貨網創始人、美食品鑒專家“中國吃貨陳Sir”團隊對本次活動進行了全程直播，并對正大(慈溪)現代農業園區進行了實地考察，參觀農業生產基地、品嘗正大美食、了解正大生產工藝。

　　▲“中國吃貨陳Sir”團隊參觀食品研發中心

　　本次活動由慈溪正大蛋業有限公司、正大(慈溪)現代農業建設有限公司、正大食品企業(上海)有限公司主辦。